為什么熱風消毒存儲庫備受學校、機關、中央廚房等大型餐飲單位的青睞？

這個問題我們要從餐具現在市場上的常用洗消方式說起：

目前市場上多采用洗消一體機,其特點是：

1、采用添加專用的洗碗劑或消毒液的高溫水對餐具進行清洗及消毒。

2、通過洗碗機的短時烘干機對餐具進行干燥和消毒。

而GB 14934—2016食品安全國家標準消毒餐（飲）具規定：

游離性余氯≤0.03(mg／100cm²)，不得檢出陰離子合成洗滌劑

大腸菌群：不得檢出（/50cm²）沙門氏菌：不得檢出（/50cm²）

  在嚴格的國家標準消毒餐（飲）具標準面前，經常有不合格的消毒餐具器皿被抽查到并上整治名單。

    要達到以上消毒效果，要滿足以下條件

   1、純物理消毒

   2、高溫消毒

   3、消毒后防止二次污染

熱風循環消毒存儲庫就是針對以上條件專門研發的： 

 熱風循環消毒存儲庫，不但可以達到消毒、存儲等效果，重要的是可以針對客戶需求進行定制，滿足了不同材質、不同器形、大小容積等器具的消毒需求。

熱風循環消毒存儲庫，是北京新興榮福廚房設備有限公司專利產品，集消毒、烘干、存儲多功能一體，消毒效果達到國內先進水平。經國家級衛生監測部門檢測的消毒效果：對染于食品用具上的大腸桿菌滅活率為99.9%；對染于測試載體上脊髓灰質炎病毒1型疫苗株的平均滅活率為99.99%，優于國家消毒衛生標準。

消毒溫度90-150度可調，360度全方位消毒，保證庫內所有器具的消毒效果，不留死角不留味。

打造安全高效節能綠色廚房

北京新興榮福廚房設備致力于商用廚房設備研發生產二十余載，以優良的品質、實惠的價格在同行業內取得了良好的聲譽，為上百家飲食加工企業提供了解決方案，在中央廚房建設方面有良好的技術能力與產品資源。 

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