一站式商用廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備解決方案
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導(dǎo)讀：今年上半年，伊利、蒙牛、光明整體業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)不錯(cuò)，其中，以高端產(chǎn)品帶動(dòng)整體業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)貢獻(xiàn)最大。伊利、蒙牛，光明逐漸梳理形成了一批具有品牌效應(yīng)的拳頭產(chǎn)品，為整個(gè)業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)巨大。而工信部號(hào)...
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導(dǎo)讀：包裝在流通過(guò)程中主要起保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷(xiāo)售的作用，是供應(yīng)鏈中極為重要的一環(huán)。若采用更為先進(jìn)的包裝設(shè)計(jì)、包裝設(shè)備、包裝材料進(jìn)行包裝，將維護(hù)產(chǎn)品的價(jià)值。然而這一切的美好都離不開(kāi)包...
導(dǎo)讀：長(zhǎng)期以來(lái)，“菜貴傷民，菜賤傷農(nóng)”成為一對(duì)難以調(diào)和的矛盾。冷鏈物流是以保證冷藏冷凍類物品品質(zhì)為目的，以保持低溫環(huán)境為核心要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。一時(shí)之間，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物...
導(dǎo)讀：江蘇省常州市是中國(guó)干燥設(shè)備之鄉(xiāng)，也是全國(guó)最大的干燥設(shè)備產(chǎn)業(yè)集聚地，干燥設(shè)備企業(yè)數(shù)量全國(guó)第一。企業(yè)不斷自主創(chuàng)新，提升產(chǎn)品品質(zhì)，有利地促進(jìn)干燥設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。2013年，不少企業(yè)新產(chǎn)品研...
導(dǎo)讀：中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)主任張高麗11日主持召開(kāi)食安委第一次全體會(huì)議并講話。在高層重視食品安全的背景下，我國(guó)食品檢測(cè)市場(chǎng)建設(shè)有望提速，食品檢測(cè)設(shè)備企業(yè)迎...
導(dǎo)讀：“染色饅頭”等事件的發(fā)生，說(shuō)明饅頭等主食目前處于小、亂、差的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，而手工制作等也導(dǎo)致食品安全事件不斷出現(xiàn)，制約了主食的消費(fèi)需求和產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，因此主食加...
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導(dǎo)讀：最近十幾年來(lái)，我國(guó)肉類加工的技術(shù)裝備和生產(chǎn)工藝取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。主要表現(xiàn)在：一批肉類加工企業(yè)引進(jìn)了具有國(guó)際先進(jìn)水平的生產(chǎn)裝備和工藝技術(shù)，肉類加工業(yè)技術(shù)水平上了一大臺(tái)階，在很大程度上促進(jìn)...
導(dǎo)讀：據(jù)悉，雖然蘇氏月餅也有現(xiàn)代化的機(jī)械可進(jìn)行加工，但不如手工包裹的美觀、可口。而廣式月餅算是“舶來(lái)品”，根據(jù)西點(diǎn)原理創(chuàng)作而成，所以機(jī)械化操作反而能進(jìn)一步提升口感和...
導(dǎo)讀：隨著工作節(jié)奏的加快和生活水平的提高，鹵制食品的快捷便利、產(chǎn)品安全衛(wèi)生便成了重中之重。因此，一批具有現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)模式的企業(yè)從傳統(tǒng)的鹵制食品加工銷(xiāo)售模式中脫穎而出，融入了新型的銷(xiāo)售模式，創(chuàng)新...
導(dǎo)讀：包裝行業(yè)的需求變化往往伴隨著國(guó)家的工業(yè)發(fā)展。隨著包裝行業(yè)的繁榮，市面之上生產(chǎn)包裝機(jī)廠家也在不斷的增多，包裝機(jī)械的前進(jìn)也是越來(lái)越艱難，當(dāng)然，另一方面的原因也是因?yàn)榻?jīng)過(guò)幾十年的努力，整體...
導(dǎo)讀：自主創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)、創(chuàng)新能力不足、創(chuàng)新投入不夠、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度不夠等問(wèn)題是我國(guó)中小企業(yè)普遍存在的通病。如今，愈演愈烈的同質(zhì)化現(xiàn)象也侵略了食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)，成為制約諸多食品機(jī)械企業(yè)發(fā)展的心...
導(dǎo)讀：繼蒸汽機(jī)的發(fā)明、大規(guī)模生產(chǎn)和自動(dòng)化之后，“工業(yè)4.0”時(shí)代開(kāi)始被人們提及。前三次工業(yè)革命的到來(lái)造就了機(jī)械、電氣和信息技術(shù)。如今，物聯(lián)網(wǎng)和智能制造正宣告著第四次...
導(dǎo)讀：經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)已形成了一定的企業(yè)數(shù)量和生產(chǎn)規(guī)模，現(xiàn)干燥設(shè)備主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品加工、制藥、礦山冶金、化工、林產(chǎn)品、輕工陶瓷等行業(yè)，特別是對(duì)糧食、水果、花椒等烘干起得...
導(dǎo)讀：食品安全快速檢測(cè)車(chē)配備了專業(yè)檢測(cè)儀器的車(chē)輛，相當(dāng)于一個(gè)移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室。將蔬菜放入快速檢測(cè)區(qū)，啟動(dòng)儀器，再經(jīng)過(guò)參數(shù)分析，檢測(cè)結(jié)果立馬就出來(lái)了。服務(wù)范圍內(nèi)，任何一個(gè)需要食品檢測(cè)的場(chǎng)合，檢測(cè)車(chē)...
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導(dǎo)讀：現(xiàn)在的食品機(jī)械消費(fèi)者早已不僅僅通過(guò)價(jià)格來(lái)決定購(gòu)買(mǎi)行為，雖然價(jià)格仍然是影響要素之一，但產(chǎn)品品質(zhì)和品牌價(jià)值也都成為了消費(fèi)者作出抉擇的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。 群雄激戰(zhàn)下 食品機(jī)械品質(zhì)和品...
導(dǎo)讀：近年來(lái)，工業(yè)應(yīng)用機(jī)器人的范圍越來(lái)越廣泛，工業(yè)很多領(lǐng)域都走進(jìn)了機(jī)器人時(shí)代。隨著經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的大力發(fā)展，人們文化素質(zhì)的提高以及生活條件的改善，此外還有國(guó)家大力的支持，國(guó)家對(duì)安全方面的逐...
導(dǎo)讀：沒(méi)有現(xiàn)代化的包裝機(jī)械，就沒(méi)有現(xiàn)代化的包裝工業(yè)。自動(dòng)包裝機(jī)是包裝機(jī)械中的一種，而包裝機(jī)械則是包裝行業(yè)中一大門(mén)類產(chǎn)品，在包裝工業(yè)中占著舉足輕重的地位和利用價(jià)值，它給行業(yè)提供了必要的技術(shù)設(shè)...